紅棗枸杞燉白蘿蔔｜自製清爽小菜
冬天就是要吃得暖暖的才過癮！這道麻油炒杏鮑菇木耳，溫補不燥熱，素食也能進補。
一碗熱呼呼的素食湯麵，再搭配一道應景的四季配菜，就是最簡單的療癒幸福餐。每一季，我們為你準備一道「超搭配的湯麵好朋友」，不只營養更完整，也讓吃素變得更有趣！
🔥 推薦配菜：紅棗枸杞燉白蘿蔔
材料：
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白蘿蔔（切塊）
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紅棗 3 顆、枸杞一小把
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素高湯或水 300ml
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少許鹽、香油
作法：
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蘿蔔與紅棗、枸杞放入鍋中燉煮 15 分鐘
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加入少許香油與鹽巴調味
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湯甜清香，搭配麵食暖心又飽足
🥣 建議搭配湯麵：「焙煎胡麻の刀削湯麵 (全素)」超搭！胡麻清香、口味清爽，最適合搭這道春季輕食菜，養身不搶味，剛剛好！
※ 本文僅為飲食參考資訊，實際食材選擇仍需依個人體質與需求調整。
※ 如有特殊飲食狀況，建議諮詢專業營養師或醫師意見。
🍜 關於摩素師 Vegecian
摩素師 Vegecian 是來自台灣的在地素食品牌，專注開發健康、方便又美味的『全素快煮麵』。
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「素食不該只有將就，摩素師讓你選擇更多、吃得更好。」
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